Thực đơn các món ăn tốt cho bà đẻ nhiều sữa, đầy đủ dinh dưỡng

Ngày đăng: 15/01/2019 Chia sẻ bởi: Hoàn Nguyễn Chuyên mục: Ẩm thực Lượt xem: 123 lượt
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars ( 8 votes, average: 4,88 out of 5 )
Loading...

Một chế độ ăn uống phù hợp sẽ giúp các mẹ có đầy đủ chất dinh dưỡng và sữa cho bé. Cùng chúng tôi tìm hiểu về thực đơn những món ăn tốt cho bà đẻ để mẹ và bé luôn được khỏe mạnh.

Phụ nữ sau sinh nên ăn gì?

Phụ nữ sau sinh nên ăn gì?

Sau khi sinh các mẹ thường phải kiêng khá nhiều thực phẩm tuy nhiên vẫn cần bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết. Chúng tôi xin được liệt kê 4 nhóm thực phẩm mẹ cần bổ sung sau sinh:

– Chất đạm: Một số thực phẩm bổ sung chất đạm rất tốt như thịt heo nạc, thịt bò, trứng gà, sữa bò, sữa đậu nành, đậu đen, đậu đỏ…

– Chất béo: Các mẹ cần bổ sung những thực phẩm giàu chất béo bên cạnh đó các mẹ cũng nên sử dụng dầu thực vật khi xào nấu các món ăn.

– Chất xơ: Các mẹ có thể bổ sung thêm chất xơ bằng các món rau ngót, rau mồng tơi, rau dền…

– Chất bột đường: Các mẹ có thể ăn cơm, phở nhưng đặc biệt nên tránh không nên ăn bún, nước có ga, bánh kẹo ngọt hay kem lạnh…

Đối với các mẹ sinh thường và các mẹ sinh mổ sẽ có những thực đơn khác nhau chính vì thế các mẹ cần lưu ý. Dưới đây chúng tôi xin được đưa ra chi tiết các món ăn cho bà đẻ sinh thườngmón ăn cho bà đẻ mổ:

Có thể bạn quan tâm: Các món ngon nấu với thịt gà

Những món ăn tốt cho bà đẻ sinh thường

Những món ăn tốt cho bà đẻ sinh thường

Đối với các mẹ sinh thường thì vấn đề kiêng cữ sẽ ít hơn so với các mẹ sinh mổ. Các mẹ nên chọn thực đơn có đủ 4 nhóm chất cần thiết để có đủ sữa cho bé. Có thể liệt kê một số món ăn lợi sữa như:

Móng giò heo

Theo như Đông y thì món móng giò heo có tác dụng bổ huyết thông sữa. Đối với các mẹ không được nhiều sữa cho lắm thì món ăn này sẽ rất có tác dụng.

Các món tôm, cá kho nghệ

Những món ăn chế biến từ cá, tôm… là những món ăn tốt cho bà đẻ bởi trong tôm, cá rất giàu canxi tốt cho xương khớp. Bên cạnh đó nghệ sẽ giúp nhanh chóng liền sẹo và tái tạo lại các tế bào.

Có một lưu ý nhỏ là những món ăn về tôm, cá có tính hàn chính vì thế không nên sử dụng thường xuyên.

Gạo nếp

Gạo nếp sẽ giúp các mẹ tiêu hóa tốt hơn ngoài ra sẽ có tác dụng bổ sung sữa vì thế món ăn này sẽ giải quyết rất tốt vấn đề băn khoăn của các mẹ ăn gì để có nhiều sữa.

Các món ăn chế biến từ thịt bò

Trong thịt bò rất giàu protein, sắt là món ăn tốt cho phụ nữ sau sinh. Các bạn có thể chế biến được khá nhiều món từ thịt bò trong đó đáng để nhắc tới là món bò kho khoai tây. Trong khoai tây có chứa chất xơ, giàu calo giúp cung cấp năng lượng cho hoạt động của tuyến sữa.

Bên cạnh đó các mẹ có thể uống thêm sữa, những sản phẩm làm từ sữa giúp xương chắc khỏe hơn.

Có thể bạn quan tâm: Các món ăn ngon từ thịt vịt

Món ăn cho bà đẻ mổ

Món ăn cho bà đẻ mổ

Thực đơn món ăn cho bà đẻ mổ có phần khác với thực đơn món ăn cho bà đẻ sinh thường. Sau khi mổ các vết mổ cần có thời gian để hồi phục vì thế các mẹ nên ăn những thức ăn dễ cho việc tiêu hóa như cháo, mì, trứng gà… trong những ngày đầu.

Các mẹ có thể lựa chọn những thực phẩm giàu chất đạm giúp hỗ trợ tạo máu tốt như thịt bò, thịt heo và những thực phẩm giàu sắt khác. Bên cạnh đó phụ nữ sinh mổ nên bổ sung thêm các món ăn có tính mát như: rau ngót, mồng tơi, cải bắp… và các loại trái cây như: cam, bưởi, chuối, dưa hấu, đu đủ…

Một số món ăn các mẹ đẻ mổ nên kiêng như thịt gà mái, chân giò.

Chi tiết hơn chúng tôi xin được đưa ra thực đơn hàng ngày cho phụ nữ sau sinh để các mẹ tham khảo:

Thực đơn cho mẹ sau sinh nhiều sữa

Thứ 2:

  • – Sáng: Cháo chân giò + Cam
  • – Trưa: Thịt heo kho + Canh rau ngót nấu chân giò + Rau bí xào thịt bò + Cơm gạo lứt + Mãng cầu na
  • – Tối: Củ cải kho thịt + Đậu que xào thịt bò + Canh rau dền nấu tôm + Cơm gạo lứt + Hồng giòn

Thứ 3:

  • – Sáng: Phở bò + Bưởi
  • – Trưa: Thịt heo kho nghệ + Đu đủ hầm xương heo + Củ cải trắng luộc + Cơm trắng + Sữa chua
  • – Tối: Trứng luộc + Canh bầu nấu tôm + Ruốc cá hồi + Cơm gạo lứt + Chuối chín

Thứ 4:

  • – Sáng: Cháo yến mạch + Dâu tươi
  • – Trưa: Tôm kho + Canh ý dĩ, hạt sen nấu thịt nạc băm + Thịt chân giò rim gừng + Rau củ luộc + Cơm trắng + Chè khoai
  • – Tối: Gà kho gừng + Canh bí đỏ nấu sườn thăn + Su su luộc + Cơm trắng + Sữa chua hoa quả

Thứ 5:

  • – Sáng: Cháo đậu xanh + Lê tươi
  • – Trưa: Tép rang + Canh bí nấu mọc viên + Rau lang luộc + Cơm trắng + Thơm
  • – Tối: Tôm rang + Canh khổ qua nhồi thịt + Bí xanh luộc + Cơm gạo lứt + Thanh long đỏ

Thứ 6:

  • – Sáng: Cháo trắng trứng muối + Cam tươi
  • – Trưa: Thịt thăn rang nghệ + Canh rau củ thập cẩm + Rau cải bó xôi xào + Cơm trắng + Sữa chua
  • – Tối: Đùi gà chiên + Canh bầu tôm khô + Bò xào rau củ + Cơm trắng + Bánh Flan

Thứ 7: 

  • – Sáng: Phở gà + Chuối chín
  • – Trưa: Cá diếc kho + Canh mọc nấu nấm + Bắp cải luộc + Cơm trắng + Củ sắn
  • – Tối: Thịt heo kho trứng + Bò xào rau xanh + Canh hoa chuối thịt bằm + Cơm gạo lứt + Cam tươi

Chủ nhật:

  • – Sáng: Ngũ cốc trộn sữa tươi + Táo
  • – Trưa: Tôm nõn kho + Canh đu đủ nấu móng giò + Bò xào bông cải xanh + Cơm trắng + Ổi giòn
  • – Tối: Thịt thăn rang gừng + Canh ngải cứu nấu gà + Rau củ xào + Cơm trắng + Sữa chua hoa quả

Trên đây dulichkhampha.net đã giới thiệu tới các bạn những thực đơn món ăn, thực phẩm lợi sữa sau sinh. Chúc các mẹ và bé luôn khỏe mạnh.

Summary
Review Date
Reviewed Item
Các món ăn tốt cho bà đẻ
Author Rating
51star1star1star1star1star

Bài viết liên quan

shares